La Table des Falaises
Découvrez nos cartes & menus
Horaires d'ouverture
La Table des Falaises sera de nouveau ouverte à partir du VENDREDI 10 AVRIL 2026 !
Perché dans un cadre naturel d’exception, le La Table des Falaises offre une parenthèse gourmande où la beauté du paysage se mêle au plaisir de la table.
Depuis la terrasse comme depuis la salle, les convives profitent d’une vue apaisante en pleine nature & un décor qui invite aussitôt à la détente.
En cuisine, le chef célèbre les saveurs du terroir en revisitant les produits locaux avec finesse.
Un lieu où l’on vient autant pour la beauté du cadre que pour la sincérité d’une cuisine qui raconte le Lot.
Le restaurant est ouvert:
MIDI: Vendredi, Samedi & Dimanche
SOIR: Du Lundi au Samedi
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La Carte (déjeuner & dîner)
Une cuisine de caractère, sincère et généreuse, qui sublime les produits du terroir.
Laissez-vous tenter… notre carte a encore bien des surprises à vous révéler.Les Entrées
L'Oeuf
13,00 €Façon meurette au Malbec, dés de lard fumé, champignons de paris, moutarde violette de Brive, mouillettes de pain au sarrasin
La Betterave
13,00 €En carpaccio, crème de Rocamadour au poivre de Sichuan & noix de pécan
La Truite Saumonée
14,00 €Façon gravelax, crumble de pistaches, crème montée aigre doux
Le Poulpe
15,00 €En raviole fraîche, jeunes pousses d’épinards, bisque de crustacés, huile vierge végétale relevée, espuma de piment d’Espelette
Le foie gras
17,00 €de la ferme des Boutières, à la Vieille Prune de Souillac, compotée de fraises au sel de Guérande
Les Plats
Le Pois chiche
20,00 €En galette, crèmeux de petits pois, chips de pomme de terre safranées, carottes nouvelles en deux façons
La Daurade Royale
23,00 €En filet, risotto de riz noir, noisettes torréfiées & chantilly au Safran du Quercy
Le Boeuf
26,00 €en cromesquis, oignons confits, céleri rave rôti au Romarin, carottes fanes
Le Canard
25,00 €En magret, laqué au miel de Montvalent & vanille de Madasgacar, oignons nouveaux glacés, mille feuilles de pomme terre et patate douce
Signature
L' Agneau
29,00 €la selle, lardée, écrasé de haricots Mogettes, légumes de saison, émulsion d’Ail Rose de Lautrec
Les Gourmandises Salées
Le Rocamadour
8,00 €En 3 façons : chaud au miel, crémeux et caillé aux fines herbes
Les 3 Fromages
9,00 €Rocamadour, Saint-Nectaire Fermier et Cantal Entre-Deux
Les Gourmandises Sucrées
La Pavlova
11,00 €Marmelade de pomme et kiwi au sirop de Sureau, chips de pomme et chantilly
La Rhubarbe
11,00 €Pochée au sirop de verveine, en crème brulée, pain d’épices grillé
Le Chocolat
12,00 €en brownie aux cacahuètes, quenelle glacée de yaourt, crémeux de banane
La Mangue
12,00 €en tartelette, compotée et fruit, crémeux de Noix de Coco
Le Véritable Café Gourmand
13,00 €Difficile de vous décider entre plusieurs desserts?
Dégustez-les tous avec un café, un thé ou une tisane
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Le Déjeuner
L’Instant Déjeuner des Falaises
Chaque vendredi, samedi et dimanche midi, une formule inspirée de notre cuisine sincère et de saison, pensée pour le déjeuner, disponible en plus de notre Carte .Nos formules
L'Instant Déjeuner des Falaises
35,00 €Entrée
Bavaroise aux deux asperges
Bavaroise crémeuse aux gourmandes aux belles asperges de nos producteurs locaux
Plat
Suprême de volaille fermière, crème aux cèpes
Suprême de volaille fermière, crème aux cèpes, écrasé de pomme de terre à la Salsa Tartufata
Dessert
Tiramisu aux noix
Notre tiramisu maison sublimé par la noix, hommage gourmand au terroir local.
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Menu enfant
Un joli menu gourmand & fait maison, pour les petits et les plus grands
(réservé aux enfants de 2 à 12 ans)12,00 €
Plats
Cordon bleu Maison & galette de pomme de terre
Desserts
Pavlova glacée à la vanille & crème chantilly
Boissons
Sirop (parfum au choix)
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Les Apéritifs, Bières & Softs
Pour commencer en beauté, découvrez notre carte des apéritifs, pensée comme une invitation à la convivialité.
Installez-vous, trinquez… et laissez le terroir ouvrir l’appétit.Les Apéritifs Régionaux
"Distillerie Louis Roques à Souillac 46"
Fénélon
4,50 €(Apéritif à base de vin rouge de Cahors, noix et cassis)
Ratafia
4,50 €(Apéritif à base de pruneaux et d'eau de vie de prune)
Apéri'noix
4,50 €(Apéritif à base de vin & liqueur de noix)
Apéri'pêche
4,50 €(Apéritif à base de vin de liqueur, pêche de vigne & alcool)
Kir au vin blanc
4,20 €(Mûre, cassis, framboise, fraise des bois, pêche de vigne, châtaigne)
Coupe de Champagne ou Kir Royal
8,90 €Les Apéritifs Classiques
Nos Apéritifs Classiques
Ricard, Pastis "Louis Roques à Souillac 46"
4,20 €Martini (rouge/blanc), Porto Rouge, Muscat, Salers
4,50 €Gin, Vodka
4,50 €Whisky Grant's
4,60 €Whisky Jack Daniel's
5,80 €Whisky Glenfiddich
7,50 €Single Malt 12 ans triple OAK
Les jus de Fruits et Sodas
Jus de fruit Rauch
3,80 €(Orange, pomme ou ananas)
Quercy cola
3,80 €Coca cola zéro
3,80 €Orangina, Schweppes tonic, Lipton Ice tea
3,80 €Perrier, Limonade Artisanale nature
3,80 €Limonade Brasserie d'Olt Bio
3,90 €(parfum myrtille ou Châtaigne)
Sirop Monin
2,60 €(pêche, menthe, citron, fraise ou grenadine)
Diabolo limonade Artisisanale
2,90 €(pêche, menthe, citron, fraise ou grenadine)
Les Eaux
Evian
3,80 €50 cl
Evian
4,80 €100cl
San Pellegrino
3,80 €50cl
San Pellegrino
4,80 €100cl
Les Bières Pression
Meteor Grand Malt Blonde
3,90 €25cl
Meteor Grand Malt Blonde Pint
7,20 €50cl
Monaco, Panaché
3,70 €25cl
Les Bières Bouteilles
Bière artisanale 'Ratz' (46)
4,50 €(Blonde, Blanche ou Ambrée)
33clBière Blanche Artisanale à la Lavande
4,90 €(lavande cultivée à Martel)
33clBière desperados
4,70 €33cl
Meteor sans alcool
3,70 €25cl
Les Boissons Chaudes
Espresso/ Décaféiné
1,90 €Espresso allongé
2,10 €Espresso crème
2,10 €Double espresso
3,40 €Grand café crème, cappuccino
3,80 €Chocolat chaud
3,80 €Thé Bio
3,50 €(Darjeeling, Earl Grey, thé vert, thé vert menthe)
Tisane Bio
3,50 €(Tilleul, Camomille, Verveine)
Les Digestifs
"Distillerie Louis Roques à Souillac 46"
Eau de vie de prune, Cognac XO, Armagnac, Calvados
5,90 €Eau de vie de poire
4,90 €Green
3,90 €(liqueur de menthe)
Bailey's Irish cream
3,90 €6cl
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Les Cocktails & Mocktails
Découvrez notre carte de cocktails, avec ou sans alcool, entièrement faits maison pour un moment aussi créatif que rafraîchissant.
Laissez-vous surprendre… il y a toujours un cocktail pour éveiller vos papilles.Cocktail sans alcool
Banarama
5,90 €Lait de coco, nectar de banane & nectar d'abricot
Virgin mojito
5,90 €Citron vert, menthe fraîche de notre potager, eau pétillante & glace pilée
Cocktail avec alcool
Pina Colada
8,90 €Rhum blanc & ambré, jus d'ananas & lait de coco
Mojito
8,90 €Rhum blanc, menthe fraîche de notre potager, citron vert & glace pilée
Spritz
8,90 €Apérol, vin pétillant de notre belle région, eau pétillante & glaçons
Cocktail sans alcool
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Les Vins
Découvrez notre carte des vins, véritable hommage à notre région et à celles et ceux qui la font vivre.
Laissez-vous guider… chaque verre raconte une histoire de terroir.Vin au Verre
ROSE
5,00 €Eugénie la Jolie - IGP Côtes du lot
Merlot & MalbecROSE MOELLEUX
5,00 €Eugénie la Jolie - IGP Côtes du lot
Merlot & MalbecBLANC
5,00 €Eugénie la Jolie - IGP Côtes de Lot
Sauvignon blancBLANC MOELLEUX
7,00 €Cuvée Amélie - AOC Monbazillac - 2019
ROUGE
6,00 €French Malbec - AOP Cahors - 2021
Vin Rouge
L'Amadour - 75cl
25,00 €IGP Côtes du Lot – 2022
L'Amadour - 50cl
18,00 €IGP Côtes du Lot - 2022
Sillon - 75cl
27,00 €IGP Côtes du Lot - 2022
Clos Montalbanie - 37,5cl
16,00 €AOC Pécharmant - 2021
Clos Montalbanie - 75cl
28,00 €AOC Pécharmant - 2022
Château Briand - 50cl
22,00 €AOC Bergerac - 2016
Château Briand - 75cl
29,00 €AOC Bergerac - 2019
Le Fauteuil rouge - 75cl
30,00 €AOC Chinon - 2021
Château de Haute Serre - 75cl
31,00 €AOP Cahors - 2020
Vin Rosé
Gourmandise - 37,5cl
14,00 €IGP Côteaux de Glanes - 2023
Goumandise - 75cl
24,00 €IGP Côteaux de Glanes - 2024
L'Amadour - 75cl
25,00 €IGP Côtes du Lot - 2023
L'Innatendu - 75cl
27,00 €AOC Bergerac - 2024
Vin Blanc
La Pierre Levée - Chardonnay - 75cl
24,00 €IGP Côtes du Lot - 2024
Château Bélingard - 50cl
18,00 €AOC Bergerac - 2024
Château Bélingard - 75cl
25,00 €AOC Bergerac - 2023
Château Briand - 75cl
28,00 €AOC Bergerac 2023
Clos Triguedina - 75cl
31,00 €IGP Comté Tolosan - 2022
Champagne
Champagne Brut - 37,5cl
35,00 €Brut Expression - Vincent Bennezon
Champagne Brut - 75cl
49,00 €Brut Expression - Vincent Bennezon
Horaires d'ouverture
Nous sommes actuellement ouverts
Lundi
19:00 - 21:00
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
Le restaurant La Table des Falaises vous accueille selon les périodes suivantes :
LE MIDI: du Vendredi au Dimanche
LE SOIR: Du Lundi au Samedi soir
Nous vous recommandons de réserver à l’avance, notamment en période estivale.