Les Menus

Les menus pour votre repas de mariage - Tarifs 2024

Menu "Simplicité" à 30€

entrée

Tartine de crème de Rocamadour & Jambon Serrano

Plat

Ballotine de volaille farcie aux noix,

écrasé de pomme de terre à la truffe , brochette de légumes & tomate cocktail rôtie

fromage

Brie et salade verte aux noix

dessert

Pièce montée en choux & nougatine

Pain & Café

La vaisselle de notre gamme « Élégance » est inclue
sup de 2,5€ pour les nappes et serviettes en tissu coton blanc
Le service n’est pas compris

Menu "Elégance" à 32€

plat au choix

Filet de canette,

sauce miel & épices

 

OU

 

Pièce de veau grillée,

sauce aux cèpes

Le plat est accompagné d’un écrasé de pomme de terre à la truffe, brochette de légumes & tomate cocktail rôtie

fromage

Ardoise de fromages Régionaux

& salade verte aux noix

dessert

Trilogie Gourmande (Gâteau au choix, macaron au choix, verrine sucrée au choix)

Pain & Café

La vaisselle de notre gamme « Élégance » est inclue
sup de 2,5€ pour les nappes et serviettes en tissu coton blanc
Le service n’est pas compris

Menu "Gourmand" à 34€

Mise en bouche au choix

Mille feuilles de foie gras mi-cuit & pain d’épices ‘maison’

OU

 

Crémeux de saumon mariné & poché, coulis de carotte

Viande au choix

Parmentier de canard (Effilochée de confit de canard cuisiné au vin rouge & échalotes)

 

OU

 

Suprême de pintadeau farci aux cèpes

Le plat est accompagné d’un écrasé de pomme de terre à la truffe, brochette de légumes & tomate cocktail rôtie

fromage

Ardoise de fromages Régionaux & salade verte aux noix

dessert

Pièce montée en choux & nougatine (forme au choix)

OU

 

Wedding Cake (parfum au choix)

Pain & Café

La vaisselle de notre gamme « Élégance » est inclue
sup de 2,5€ pour les nappes et serviettes en tissu coton blanc
Le service n’est pas compris

Menu "Prestige" à 36€

entrée au choix

Tartine de rouget, tapenade d’olive noir & basilic

OU

 

Foie gras entier de canard mi- cuit, pain d’épices & chutney de fruits secs

Viande au choix

Tournedos de magret de canard, sauce aux framboises

OU

 

 Caille farcie au foie gras

Le plat est accompagné d’un écrasé de pomme de terre à la truffe, brochette de légumes d’été & tomate cocktail rôtie

fromage

Ardoise de fromages Régionaux & salade verte aux noix

dessert

Pièce montée en choux & nougatine (forme au choix)

OU

 

Assortiment de mini douceurs

(1 verrine sucrée & 4 mignardises sucrées au choix)

Pain & Café

La vaisselle de notre gamme « Élégance » est inclue
sup de 2,5€ pour les nappes et serviettes en tissu coton blanc
Le service n’est pas compris