restaurant
Restaurant avec terrasse
vue sur jardin
Ouvert le soir
(fermé le dimanche soir)
Arnaud Sournac
Le Chef vous propose une cuisine gourmet & gourmande, à travers une CARTE DE SAISON.
Le repas est servi en terrasse (lorsque le temps le permet), avec une vue imprenable sur les falaises de Gluges…
À la carte
Entrées & Plats
Entrées
Tartine de crème de Rocamadour
& Coppa
13€
Infusion de gambas
& légumes croquants
14€
Velouté de potimarron
& Saint Jacques rôties
15€
Foie gras de canard mi-cuit au magret séché & chutney
16€
Grande Salade
Salade Gourmande des Falaises
(Tartine de crème de Rocamadour & coppa, Foie gras de canard mi-cuit au magret séché, Saint Jacques rôtie & salade verte)
20€
Plats
Galette de maïs
& fricassée de légumes
17€
Echine de porc confite à la moutarde violette de Brive
19€
Filet de dorade Sébaste
& sauce au curcuma
20€
Mille feuilles de confit de canard,
légumes & châtaignes
20€
Magret de canard laqué
& patate douce
21€
À la carte
Fromages - Desserts
Fromages
Déclinaison de Rocamadour
(Chaud au miel, crémeux & caillé aux fines herbes)
7€
Assiette de fromages Régionaux
(Rocamadour, Saint Nectaire & Cantal) Entre-Deux)
9€
Desserts
Tartelette aux noix du Quercy
10€
Macaron poire, chocolat & vanille
10€
Pavlova glacée aux myrtilles sauvages & Lavande de Martel
10€
Café Gourmand
11€
menu ENFANT
Réservé aux enfants de 3 à 12 ans
Menu Enfant à 11 €
Cordon bleu & tagliatelles
~~~~~
Glaca vanille 'Meuh'
~~~~~
Sirop (parfum au choix)
